立秋如何养生?敦煌石窟文献还原古老秋食

来源:PT角子机 作者:佚名 发布于:2018-11-21 19:38分类:

 

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立秋如何养生?敦煌石窟文献还原古老秋食

从2015年开始,启动大规模置换。2017年6月19日,本市发布《加快推进自备井置换和老旧小区内部供水管网改造工作方案》,计划于2020年年底前,中心城区公共供水管网覆盖范围内和城市副中心,基本实现生活用自备井供水全部置换为市政供水,基本完成老旧小区内部供水管网改造并实行专业化管理。

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  据悉,与2000年我省首次湿地资源调查相比,此次调查发现我省仅100公顷以上的湿地面积十年间就增加了万公顷。从地域来看,我省湿地总面积位居前三位的分别是安庆市、合肥市、六安市。其中合肥市湿地总面积公顷,长江湿地和淮河湿地均有涉及。

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  [责任编辑:陈畅]  中新网3月13日电据公安部刑事侦查局官方微博消息,近来,各地仍有不少人遭受假冒“公检法”机关的诈骗,不仅造成财产损失,而且严重影响公检法机关形象。

  |||据农业农村部网站消息,经地方推荐和专家审核,农业农村部拟将北京市房山区东村村、河北省遵化市何家峪村、内蒙古自治区额尔古纳市奇乾村等150个村落推介为2018年中国美丽休闲乡村,现予以公示。天津这两个村落入选。|||推荐阅读融入京津冀协同发展四年多来,天津滨海新区抢抓历史性发展机遇,认真落实体现新作为。不仅滨海-中关村科技园成为三地协同创新新地标,而且在“请进来”“走出去”之间,滨海新区敞开胸怀,主动服务,高质量发展结下累累硕果。

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8月7日,敦煌研究院梳理解读了敦煌石窟文献中古人吃秋食的养生之道。

图为莫高窟第61窟的《村女献乳》(五代)。 由鲜奶浓缩发酵而来的奶酪也不是西方人的专利,唐代敦煌的僧人和上层贵族就经常食用。

敦煌研究院供图  中新网兰州8月7日电(记者徐雪)8月7日,是中国二十四节气中的“立秋”,敦煌研究院当日梳理解读了敦煌石窟文献中古人吃秋食的养生之道。

  “立秋之时食瓜,曰咬秋。

”是《津门杂记·岁时风俗》中记载的立秋习俗。 人们相信,立秋吃瓜可防秋燥、免腹泻,以及不生秋痱子。 敦煌自汉代就有种植瓜果的历史,班固的《前汉书·地理志》中记载,“敦煌,中部都尉治部广侯官杜林以为古瓜州,地生美瓜……其地今犹出大瓜,长者狐入瓜中食之,首尾不出”。 图为莫高窟第85窟《楞伽经变之肉坊》(晚唐)。 唐五代至宋,肉食是敦煌人的饮食结构中一个重要组成部分。 敦煌研究院供图  敦煌南靠祁连山,周围又有草场宜牧,畜牧业便成为了古代敦煌地方经济的重要组成部分。 由鲜奶浓缩发酵而来的奶酪也不是西方人的专利,唐代敦煌的僧人和上层贵族就经常食用。   牧羊人将乳酪送到寺院,制作乳饼,这在敦煌文献《后唐长兴二年(公元931)正月沙州净土寺直岁愿达手下诸色入破历算会牒》中有明确的记载,“粟壹斗,与牧羊人送乳饼用”“面贰斗,与牧羊人送乳饼用”。   敦煌研究院称,唐五代至宋,肉食是敦煌人的饮食结构中一个重要组成部分,其来源主要是饲养的家畜、家禽肉以及猎取的野生动物,尤其饲养的羊肉,成为敦煌人餐桌上的主角,这在莫高窟第85窟晚唐时期的壁画《楞伽经变之肉坊》中就有具体描绘。

图为莫高窟第249窟《狩猎图》(西魏),画面中猎人驾马飞奔于林间,对准野鹿持弓搭箭。

敦煌研究院供图  除了寻常的羊肉,秋日偶尔来点野味更进补。

莫高窟第85窟中晚唐时期的壁画《楞伽经变之出猎》描绘了唐代猎人们整装出猎,均戴幞头,着缺胯衫,足穿半腰靴,他们中有立鹰于手臂的,有单手牵犬的,有持弓挎箭囊的,甚至还有扛斧的。 (完)责任编辑:虞鹰。


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