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泰国清迈有什么好吃的?泰国清迈美食攻略

2014-07-24 04:00:25  编辑来源:互联网  国际版  评论
 
 

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泰国清迈有什么好吃的?泰国清迈美食攻略 答:泰国清迈有什么好吃的?在清迈放开胃口大吃吧,因为这里的食物是最棒的。你可以在其中一家老字号餐馆里成为北方菜的忠实门徒,也可以品尝一些来自家乡的食物,以抚慰乡愁。 受缅甸,中国和掸族人的影响,位于泰国北方的清迈更喜欢炖的咖喱而不是泰国南部和中部的可可奶咖喱。 和大多数辣得让人流泪的泰国菜不同,这里的菜由于加入了泡菜和酸橙而酸味更强,此外,市中心位于Chang Klan路和LoiKhro路交汇处西侧的长康路附近,则是著名的夜市,开设有各种风味熟食档和餐馆,自黄昏至半夜,热闹异常,在此购物、夜宵,富有情趣。 泰式炒河粉泰国菜 这也可说是泰国菜里的招牌菜,先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣。 冬阴功汤 泰式冬阴功汤无论在泰国的任何一个地方都是特色美食,喜欢泰国菜的不妨可以多处尝试下,总会有一种喝了还想喝的感觉,酸酸辣辣的口感配上泰式香料,再加上用料十足的海鲜,低廉的价格,非常值得一试。 香蕉煎饼 普及率很高的香蕉煎饼是泰国很有名的街头甜点 ,有网友笑称其为香蕉煎饼果子。 奶油玉米 随处可见的现拌奶油玉米。因为用的是新鲜玉米而非罐头,尝起来的口感甜又脆。点用后老板娘会把蒸热的玉米粒拌上奶油、糖及一点点盐巴,光闻不吃都香喷喷。 风味炸虾 炸虾配辣酱和酸甜酱最美味了。金黄的外形,菜未上桌,香气已经扑面而来,格外诱人,恨不得一口一个啊。香脆可口的外壳包裹新鲜的虾仁,蘸上点秘制酱料,啧啧啧,香! 香兰叶鸡蛋烧 老板将蛋汁及配料到入叶子编织成的船型容器中以碳火烤熟。有蟹肉及蘑菇等口味,烤到大致定型后还会把整只船翻过来用直火烤。外带时老板会帮你切成六小块, 吃来热呼呼的带著QQ的口感,还不错。一颗1B的鸡球吃来象是炸面粉团而已。外Q内软还蛮有嚼劲的,外层裹的调味料粉甜甜辣辣的。
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