台湾有什么好吃的?台湾美食攻略

2014-07-31 04:00:38  编辑来源:互联网  国际版  评论
 
 

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台湾有什么好吃的?台湾美食攻略 答:台湾有什么好吃的?台湾可是一个美食天堂,不管是中餐、西餐、料理各种美食都在这里云集。台北,高雄两个大的都市,总会有许许多多的饕餮美食云集,若想吃海鲜,花莲、垦丁、是个好去处,在那里,吹着海风,吃着可口的海鲜,十分的惬意;九份的夜市很热闹,甜品、烧烤、应有尽有。十分的舒心。 台南担仔面 从台南开始走红的担仔面,小小的一碗面由川烫过的油面佐以些许豆芽菜及韭菜,淋上熬煮多时的担仔面便可上桌供人品尝。若觉得配料不够丰富,还可以加一颗卤蛋或贡丸提增口味。 面食 南投的面馆极多,不像其他地方面馆虽多,但做的出类拔萃的很少,在这里吃面你会发觉每家面馆口味个不一样,但环境都还比较好,有的是餐馆、有的是流动摊位,但都很干净整洁。 木瓜牛奶 六合夜市郑老牌木瓜牛奶的招牌上满满都是名人的签名,从政治人物到艺人,来过六合夜市的几乎都喝过郑老牌的木瓜牛奶,老板坚持古法熬制,喝起来有清香的木瓜味,浓而不腻,甜得恰到好处。 一串心 一串心又名豆腐卷,是兰阳地区特有的小吃。一串心即是将空心的油豆腐,填入煮熟的粉肠、香肠、猪肺或叉烧肉等主料,搭上蒜苗、韭菜等配菜,再以长竹签串起。宜兰卖豆腐卷的店摊不少,但就数罗东公园入口处的隆新一串心最知名。 新竹火锅 新竹的火锅做的比较到位,煮的通透,熬的香。而且大多数的火锅店价格都还是比较公道,而且分量给的也足,吃的也是十分痛快。食材正宗,在新竹,你能吃到最地道的火锅。 鳝鱼意面 鳝鱼价格低廉又美味滋补,台湾各地大都有烹调鳝鱼的小吃摊,其中名声鼎沸、资历最老的当推台湾南部的“鳝鱼意面”。鳝鱼意面是台湾传统小吃美食之一,口感清脆弹牙的鳝鱼片,咀嚼起来富有调味,加上浓稠的芡汁与青葱、洋葱和蒜末,味道香醇浓厚,有一种令人回味的鲜、甜、香。
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